MENU SVĚTA

32.5440°N
44.4205°E

EVROPA

STAGE

Evropa, srdce kultury a historie, vás zve na cestu po rozmanitých krajinách, kde se setkávají tradice a inovace. Její menu je rozsáhlé - od středomořské kuchyně s olivovým olejem a mořskými plody po středoevropské pokrmy s masem a bramborami. Poznávejme moussaku, paellu, coq au vin nebo pierogi a připijme na Evropu skvělým vínem z Toskánska, Mosely nebo Wachau.

PASTA AL ARRABIATA (Itálie)

Pasta all'Arrabbiata je jedním z nejoblíbenějších pokrmů italské kuchyně, pocházející z oblasti Lazio, konkrétně z Říma. Tento jednoduchý, ale výrazný pokrm je známý svou pikantní chutí, která pochází z chilli papriček, a je ideálním příkladem toho, jak mohou jednoduché suroviny vytvořit fantastický kulinářský zážitek.

BRATWURST (Německo)

Bratwurst je typická německá klobása, která si získala srdce gurmánů po celém světě. Její historie sahá až do středověku a různé regiony Německa mají své vlastní unikátní recepty a varianty této lahůdky.

FISH AND CHIPS (Velká Británie)

Fish and chips je ikonický britský pokrm, který si získal popularitu po celém světě. Toto jednoduché, ale uspokojující jídlo se skládá z kousků ryby, které jsou obalené v těstíčku a smažené dozlatova, a z hranolků, které jsou křupavé na povrchu a měkké uvnitř.

ĆEVAPI (Srbsko)

Ćevapi, také známé jako ćevapčići, jsou tradiční grilované masové válečky, které jsou oblíbené po celém Balkáně. Tento pokrm má své kořeny v osmanské kuchyni a stal se jedním z nejikoničtějších jídel v zemích jako je Bosna a Hercegovina, Srbsko, Chorvatsko, Severní Makedonie a Černá Hora.

BOSNA (Rakousko)

Bosna je oblíbeným rakouským pouličním jídlem, pocházejícím z oblasti Salcburku. Tento vydatný pokrm je známý díky kombinaci pikantních klobás, opečené housky a charakteristické směsi koření, cibule a hořčice. Bosna představuje nejen rychlou a chutnou svačinu, ale i kousek rakouské kulinářské kultury, který si získal srdce místních i turistů.

VAFLE (Belgie)

Vafle jsou jedním z nejznámějších symbolů belgické kuchyně, pocházejícím z této malé země s velkým kulinářským odkazem. Tento sladký pokrm je proslulý svou křupavou strukturou, jemnou vanilkovou vůní a nekonečnými variacemi přísad, jako je čokoláda, ovoce nebo šlehačka. Vafle nejsou jen dezertem, ale i společenským rituálem, který láká lidi k posezení a sdílení radosti.

MENU SVĚTA

EVROPA

STAGE

POTŘEBUJETE PORADIT ?

Napište nám!